{"title":"HONEY + MAPLE","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoney, maple and natural sweeteners from small producers and specialty makers. Pantry essentials for the kitchen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wellington-apiary-prickly-box-honey","title":"ウェリントン養蜂場 - とげのあるボックスハニー","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003eウチワサボテン (Bursaria Spinose) はタスマニア原産で、夏に香りのよい小さな白い花を咲かせます。ミツバチはタスマニア南部のコール・リバー・バレーの暖かい丘にあるとげのある箱の蜜にアクセスします。干ばつはプリックリーボックスの蜂蜜の流れに深刻な影響を与える可能性があり、この人気の蜂蜜はこのため季節性が非常に高いです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eテイスティングノート: 生産された蜂蜜は金色で明るい黄色で、ナッツのようなキャラメルのような風味があります。この蜂蜜は他の蜂蜜よりも甘さが控えめで、後味がほとんどなくパレットをすっきりさせます。チーズの盛り合わせ、甘い紅茶やコーヒーと合わせて、バターを塗ったトーストに添えて食べるのが最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e重量: 325g\u003cbr\u003e 100％タスマニア産蜂蜜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eご注意ください • この商品は検疫法の関係により、ワシントン州には発送できません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wellington Apiary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17741720125491,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/products\/Wellington_Apiary_Honey_Prickly_Box.jpg?v=1606972271"},{"product_id":"wellington-apiary-hobart-wildflower-honey","title":"ウェリントン養蜂場 - ホバートのワイルドフラワーハニー","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003eホバートの中心部では、選ばれた巣箱のミツバチが市内の豊かで多様な植物園から花蜜を集めています。ミツバチは、ラベンダーや柑橘類の木、自生のガムや低木などの移入植物から蜜を集めて、季節ごとに少しずつ変化するこの蜂蜜を作ります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eテイスティングノート: 生産された蜂蜜は濃い黄色で、ホバートの味である花のような柑橘系の香りがあります。これは、バターを塗ったトーストに塗ったり、ミューズリーにかけたり、チーズの盛り合わせや紅茶や料理用の天然甘味料と合わせておいしい、古典的な蜂蜜の品種です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e重量: 325g\u003cbr\u003e 100％タスマニア産蜂蜜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eご注意ください • この商品は、検疫法の関係により、ワシントン州を除くオーストラリア国内のみに発送可能です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wellington Apiary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17741740867635,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/products\/Wellington_Apiary_Hobart_Wildflower_Honey.jpg?v=1606972297"},{"product_id":"wellington-apiary-meander-valley-clover-honey","title":"ウェリントン養蜂場 - ミアンダーバレークローバーハニー","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003eタスマニア北部の蛇行渓谷の緑豊かな牧草地から採取されたこのクローバー蜂蜜 (Trifolium spp) は伝統的な蜂蜜で、何十年もの間人気のある蜂蜜の品種です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eテイスティングノート: 生産された蜂蜜は淡い色で、マイルドな柑橘類とバニラの風味があり、柔らかな粘稠度を持ちます。より伝統的な蜂蜜は、瓶からスプーンで直接取り出したり、温かいお粥にかけたり、トーストしたクランペットの上に乗せたりすると完璧です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e重量: 325g\u003cbr\u003e 100％タスマニア産蜂蜜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eご注意ください • この商品は検疫法の関係により、ワシントン州には発送できません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wellington Apiary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17741753057331,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/products\/Wellington_Apiary_Honey_Meander_Valley_Clover.jpg?v=1606972239"},{"product_id":"wellington-apiary-leatherwood-honey","title":"ウェリントン養蜂場 - レザーウッドハニー","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-header layoutwide\"\u003eレザーウッドの木 (Eucryphia lucida) はタスマニア原産で、夏の終わりに小さく白い強い香りの花を咲かせます。ミツバチは、世界遺産地域の奥深く、タスマニアの西海岸にある養蜂場からレザーウッドの木にアクセスします。彼らは1年の約6か月間を養蜂場で過ごし、そこで蜂蜜を生産するだけでなく、冬の間も冬眠します。成長の遅いレザーウッド森林は、2016年1月にタスマニア西海岸を襲った山火事により大幅な被害を受け、減少し、タスマニアの養蜂産業に壊滅的な影響を与えた。レザーウッドの蜂蜜は非常に特徴的であるため、国際味覚の箱舟（珍しい、絶滅の危機にある、文化的に重要な食品を認識する国際協会）に含まれています。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-header layoutwide\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"post-header layoutwide\"\u003eテイスティングノート: 生産された蜂蜜は黄土色で、タスマニア独特のスパイシーで独特な味が特徴です。この蜂蜜は料理に使用しても風味が保たれます。パンネコッタに最適な風味で、チーズの盛り合わせに添えたり、バターを塗った熱々のクランペットに乗せたり、スプーン一杯だけでも美味しいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-body right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e重量: 325g\u003cbr\u003e 100％タスマニア産蜂蜜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eご注意ください • この商品は検疫法の関係により、ワシントン州には発送できません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wellington Apiary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17741766295603,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/products\/Wellington_Apiary_Leatherwood_Honey.jpg?v=1606972183"},{"product_id":"malfroys-gold-wild-honey-post-brood-polyflora","title":"Malfroy's Gold Wild Post-Brood Polyflora - ブルーラベル","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eマルフロイの「ブルー マウンテンズ世界遺産産後ポリフローラ」は、「産後」の巣からのみ採取されたユニークな蜂蜜です。花粉を多く含んだ黒っぽい櫛は、季節の終わりに砕かれ、優しく濾されます。液体蜂蜜は沈殿し、すぐにガラス瓶に詰められ、滑らかなクリーミーな質感になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 「繁殖後」の巣から生産および収穫された蜂蜜は、時間をかけて繁殖の巣を通過し、植物の花蜜、花粉、および「キノ」樹脂のエッセンスを含んでいます。産卵後の櫛にはミツバチのパン（発酵花粉）とプロポリスが最も多く含まれており、その結果、際立って豊かで複雑な風味が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eワレ巣箱の産卵後の巣から生産される蜂蜜には、従来の生産蜂蜜に含まれる最大 86,000 倍の花粉が含まれており、高級マヌカ蜂蜜と同様の薬効があります。 - 「ミツバチに導かれた薬学」、デビッド ヒーフ、2016\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e世界遺産の荒野にあるワレの巣箱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこの蜂蜜は、世界遺産に登録されている古代のグレーター ブルー マウンテンズ地域のミツバチによって生産されます。マルフロイズ ゴールド養蜂場は、多様な生態地域が混在する地域に位置しており、ミツバチが採餌する信じられないほど多様な花蜜と花粉源を提供しています。結果として得られる蜂蜜は、複雑で強烈、そして常に変化する風味プロファイルを持っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの保護区の広さは 100 万ヘクタールを超え、海面から標高 1,000 メートル以上まで上昇しており、驚くほど豊かな野草が咲き誇ります (1,500 以上の開花種が記録されており、世界のユーカリの種の 13% がここに自生しています)。重要なことは、各ミツバチのコロニーの採餌範囲が広いため、蜂蜜は森林、開けた森林、閉ざされた森林（熱帯雨林）、ヒースランド、湿地、小川群落、垂直の崖面に発生する垂れ下がった湿地からの蜜を蒸留したものであるということです。 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの信じられないほどの多様性により、蜂蜜の瓶はどれも同じではありません。それぞれがブルー マウンテンズのまったくユニークな風景を物語っています。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこの蜂蜜はTA 10+ (UMF 10+ \/ MGO 100+に相当) の評価を受けています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e重量 | 500G\u003cbr\u003e由来 |ニューサウスウェールズ州ブルーマウンテンズ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eご注意ください • この商品は検疫法の関係により、WA州、TAS州、NT州には発送できません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malfroy's Gold","offers":[{"title":"200g","offer_id":45811168477414,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":45811168510182,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/products\/Malfroy_sGold-BlueLabel.jpg?v=1621475439"},{"product_id":"wellington-apiary-manuka-honey","title":"ウェリントン養蜂場 - マヌカハニー","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eウェリントン養蜂場のマヌカハニー (Leptospermum Scorparium) は、タスマニアの西半分にある世界遺産保護区から採取されます。西部森林の谷や平地では、ボタングラスとマヌカが優勢な種です。巣箱は12月初旬に人里離れた美しい西部の森に移され、天気が優しく暖かければマヌカの花が開花し、ミツバチに今シーズン最初の蜂蜜を与えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eマヌカハニーは、生、非加熱、未処理のマヌカハニーには抗菌性と抗真菌性があることが研究で明らかになったために、近年さらに注目を集めています。このマヌカハニーはシドニー工科大学によってテストされ、次の効果があることが証明されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e研究者によれば、MGO 評価は最低 75ppm で、これは平均を上回っています。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e HMF 蜂蜜の鮮度および過度の加熱の評価は、蜂蜜がまったく加熱されておらず、巣箱から瓶に詰められるまで新鮮であるため、可能な限り低いスコアは 1ppm です。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003eテイスティングノート: 生産されたマヌカハニーは濃い色で、ゼリーのような質感で、豊かなキャラメルの風味とおいしい後味が特徴です。マヌカハニーには、独特の抗菌性と抗真菌性の薬効があります。この蜂蜜は、他の生蜂蜜と同様に健康に良いだけでなく、どの方法で食べても美味しいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e重量: 325g\u003cbr\u003e 100% タスマニア産蜂蜜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eご注意ください ・価格は1個の価格です。この商品は検疫法の関係によりワシントン州には発送できません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wellington Apiary","offers":[{"title":"MGO 75+","offer_id":39817065463988,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"MGO120+","offer_id":43090752930022,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/products\/WellingtonApiary-ManukaHoneycopy.jpg?v=1621487122"},{"product_id":"quinbys-chilli-honey","title":"クインビーのチリハニー","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eニューヨークのデリでチリハニーを初めて味わって以来、クインビーズのチームはその虜になりました。彼らは、シドニー北部の野生の花の蜂蜜を使用して、ここオーストラリアで独自の蜂蜜を作ることをその場で決めました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e蜂蜜の良さをすべて保つために低温で注入され、本物のキックを提供するために新鮮なハバネロが注入されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eピザ、フライドチキン、ハードチーズとソフトチーズ、フルーツ、カクテル、さらにはベジマイトやアボカドのトーストにかけてもお試しください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eサイズ: 200ML\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e由来 |オーストラリア\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e成分 |オーストラリアの野生の花の蜂蜜、ハバネロ唐辛子。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eご注意ください ・価格は1個の価格です。この商品は検疫法の関係によりワシントン州には発送できません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinby's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42063488614630,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/files\/Quinbys_Chilli_Honey.jpg?v=1728029407"},{"product_id":"malfroys-gold-wild-yellow-box-honey","title":"マルフロイズ ゴールド ワイルド イエロー ボックス ハニー","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eマルフロイズ ゴル ワイルド イエロー ボックス ハニーは、ニューサウスウェールズ州の中央高原、標高 700 ～ 1000 メートルのミツバチに優しいワレの巣箱で 100% 天然の巣から生産される古典的な蜂蜜です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの地域の気候は、気温の極端な変動、降水量の変動が大きく、灼熱の暑さで乾燥した夏、長く凍てつく風が強い冬が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e雄大なイエロー ボックスの木 (ユーカリ メリオドラ) は、2 ～ 4 年ごとに、暑くて乾燥した夏の数か月間、甘くて軽くて香りのよい花蜜を出します。木々が花の盛りに達すると、台地は花の香りで生き生きとします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e純粋な形では、これは干し草のような黄色の色、フルボディ、特徴的な甘い花の風味と長く続くきれいな高音を備えた、繊細でありながら力強い蜂蜜です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eマルフロイズ ゴールド ワイルドハニーは、バージンの櫛から純粋にコールドプレスされており、瓶の中で結晶化している可能性があります。コールドプレスされた蜂蜜は、多くの場合、曇ったまたは不透明な外観を持ち、柔らかく、厚く、均一な質感を持ち、きめの細かい結晶が含まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e世界遺産の荒野にあるワレの巣箱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこの蜂蜜は、世界遺産に登録されている古代のグレーター ブルー マウンテンズ地域のミツバチによって生産されます。マルフロイズ ゴールド養蜂場は、多様な生態地域が混在する地域に位置しており、ミツバチが採餌する信じられないほど多様な花蜜と花粉源を提供しています。結果として得られる蜂蜜は、複雑で強烈、そして常に変化する風味プロファイルを持っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの保護区の広さは 100 万ヘクタールを超え、海面から標高 1,000 メートル以上まで上昇しており、驚くほど豊かな野草が咲き誇ります (1,500 以上の開花種が記録されており、世界のユーカリの種の 13% がここに自生しています)。重要なことは、各ミツバチのコロニーの採餌範囲が広いため、蜂蜜は森林、開けた森林、閉ざされた森林（熱帯雨林）、ヒースランド、湿地、小川群落、垂直の崖面に発生する垂れ下がった湿地からの蜜を蒸留したものであるということです。 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの信じられないほどの多様性により、蜂蜜の瓶はどれも同じではありません。それぞれがブルー マウンテンズのまったくユニークな風景を物語っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこの品種には、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTA 25+ (UMF 25+ \/ MGO 1200+ に相当) の評価。\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e少量を定期的に瓶から直接食べると、一般的な健康と幸福に役立つはずです。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eイエローボックスは、オーストラリア産蜂蜜の中で最も低いGI評価（35）も持っています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e重量 | 500G\u003cbr\u003e由来 |ニューサウスウェールズ州ブルーマウンテンズ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eご注意ください • この商品は検疫法の関係により、WA州、TAS州、NT州には発送できません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malfroy's Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42186931667174,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/files\/Malfroys_Gold_Yellow_Box_Honey_68dc0c9b-4aa7-4ae9-8598-6a15506a48ff.jpg?v=1758590198"},{"product_id":"malfroys-gold-wild-honey-blue-mountains-polyflora","title":"マルフロイズ ゴールド ワイルド ハニー - ブルー マウンテンズ ポリフローラ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eマルフロイズ ゴールド ブルー マウンテンズ ポリフローラ ワイルド ハニーは、世界遺産に登録されている古代のグレーター ブルー マウンテンズ地域の 100% 天然の巣からミツバチによって生産されるユニークな野生の蜂蜜です。ワレの養蜂場\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eさまざまな生態地域が混在しており、ミツバチが採餌するための信じられないほど多様な花蜜と花粉源が提供されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e結果として得られる蜂蜜は、複雑で強烈、そして常に変化する風味プロファイルを持っています。 2022年バッチは、軽い花の香りを持つ柔らかい蜂蜜です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eこの信じられないほどの多様性により、同じ蜂蜜の瓶はひとつもありません\u003cstrong\u003e。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eそれぞれがブルー マウンテンズのまったくユニークな風景を物語っています。この蜂蜜の評価は TA 21+ (UMF 21+ \/ MGO 899+ に相当) です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e当社のワイルドハニーは未使用の櫛から純粋にコールドプレスされているため、瓶の中で結晶化する可能性があります。コールドプレスされた蜂蜜は、多くの場合、曇ったまたは不透明な外観を持ち、柔らかく、厚く、均一な質感を持ち、きめの細かい結晶が含まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e世界遺産の荒野にあるワレの巣箱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eこの蜂蜜は、世界遺産に登録されている古代のグレーター ブルー マウンテンズ地域のミツバチによって生産されます。マルフロイズ ゴールド養蜂場は、多様な生態地域が混在する地域に位置しており、ミツバチが採餌する信じられないほど多様な花蜜と花粉源を提供しています。結果として得られる蜂蜜は、複雑で強烈、そして常に変化する風味プロファイルを持っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの保護区の広さは 100 万ヘクタールを超え、海面から標高 1,000 メートル以上まで上昇しており、驚くほど豊かな野草が咲き誇ります (1,500 以上の開花種が記録されており、世界のユーカリの種の 13% がここに自生しています)。重要なことは、各ミツバチのコロニーの採餌範囲が広いため、蜂蜜は森林、開けた森林、閉ざされた森林（熱帯雨林）、ヒースランド、湿地、小川群落、垂直の崖面に発生する垂れ下がった湿地からの蜜を蒸留したものであるということです。 。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"storage-instructions\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e保管方法と重要な情報\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e涼しく乾燥した暗所に保管してください。保管および提供に最適な温度範囲は 15 ～ 25°C です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eワレの巣箱から採取した野生の蜂蜜には、ミツバチのパン（有益な細菌によって発酵させた花粉）と、証明された抗酸化作用と薬効を示すプロポリスが含まれています。非常にまれなケースですが、花粉がアレルギー反応を引き起こす可能性があります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの蜂蜜は季節限定の野生のもので、小さな養蜂場から収穫され、マイクロバッチで瓶詰めされているため、色、質感、花粉の豊富さはバッチごとに自然に異なります。お届けするはちみつは上の写真とは若干色が異なる場合がございますが、品種は同じです。蜂蜜の栄養の完全性を損なうため、すべての瓶の色と質感を均一にするために蜂蜜を過熱したり、濾過したり、均質化したりすることはありません。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e重量 | 500G\u003cbr\u003e由来 |ニューサウスウェールズ州ブルーマウンテンズ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eご注意ください • この商品は検疫法の関係により、WA州、TAS州、NT州には発送できません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malfroy's Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43872064045286,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/files\/Malfroys_Gold_Blue_Mountains_Polyflora_Wild_Honey.jpg?v=1692676998"},{"product_id":"wellington-apiary-stringy-bark-honey","title":"Stringy Bark Honey - Limited Release","description":"\u003cp\u003eThe Stringy Bark honey from Wellington Apiary is a limited 80-140 bottle release as part of their Small Batch range. This series allows Wellington Apiary to showcase rare and unusual honey varieties from across Tasmania. Due to the irregular flowering of certain local flora species the honey harvested can only be done on a small scale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting notes: This honey is a beautiful golden amber hue with a smooth creamed honey texture. Stringy bark (Eucalyptus Obliqua) has a distinct and intense gum flavour with rich caramel and warm savoury woody undertones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeight | 325g\u003cbr\u003e100% Tasmanian Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePlease Note\u003c\/strong\u003e •This item cannot be shipped to WA due to quarantine laws. For International orders, please check with the import country governing body regarding the biosecurity on the import of honey. As we are not the producer, we are not able to provide manufacturer's certificates for this product. We will not refund shipping charges on this item if returned to us. Please email us if you have any other questions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wellington Apiary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202788843750,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/files\/Wellington_Apiary_Stringy_Bark_Honey_20afc16b-977f-47a0-887b-e23dae9b0eb2.jpg?v=1733975938"},{"product_id":"wellington-apiary-banksia-honey","title":"Banksia Honey - Limited Release","description":"\u003cp\u003eThe Banksia honey from Wellington Apiary is h\u003cspan\u003earvested from hives in the Tasmanian East Coast by Freycinet National Park and \u003c\/span\u003eis a limited 80 bottle release as part of their Small Batch range. This series allows Wellington Apiary to showcase rare and unusual honey varieties from across Tasmania. Due to the irregular flowering of certain local flora species the honey harvested can only be done on a small scale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting notes: This honey has a deep amber colour and a thick, creamed consistency. This honey is a rich butterscotch-like flavour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWellington Apiary's \u003cspan\u003ecold extracts their honey, maximising it's natural goodness whilst capturing intense flavours. This honey is raw, untreated and coarse filtered.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eWeight | 325g\u003cbr\u003e100% Tasmanian Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePlease Note\u003c\/strong\u003e •This item cannot be shipped to WA due to quarantine laws. For International orders, please check with the import country governing body regarding the biosecurity on the import of honey. As we are not the producer, we are not able to provide manufacturer's certificates for this product. We will not refund shipping charges on this item if returned to us. Please email us if you have any other questions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wellington Apiary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202846154982,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/files\/Wellington_Apiary_Banksia_Honey_5664383f-5d92-4908-9a5c-af5fb82681d0.jpg?v=1733975855"},{"product_id":"wellington-apiary-lavender-honey","title":"Lavender Honey - Limited Release","description":"\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"886\"\u003eFrom carefully placed hives amidst Tasmania’s seasonal blossoms, bees gather nectar from blooming lavender as part of their daily forage. The result is a honey that carries the delicate essence of lavender—light and floral with a soft, aromatic sweetness that feels refined yet unmistakably natural. Unlike other varieties, this Lavender honey showcases a gentle floral perfume and smooth sweetness that is both soothing and vibrant, evolving slightly with each season’s bloom. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1426\"\u003eTasting notes: Pale golden to light amber in colour with an inviting floral aroma that reflects the lavender fields in flower. The flavour is softly sweet with subtle botanical depth and aromatic lift, making it a beautiful complement to herbal teas, creamy yoghurts, mild cheeses or simply drizzled over warm scones and pastries. Its delicate profile also works wonderfully as a finishing touch for light desserts or salad dressings, adding subtle complexity without overpowering other flavours. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1471\"\u003eWeight: 325g\u003cbr data-start=\"1444\" data-end=\"1447\"\u003e100% Tasmanian Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePlease Note\u003c\/strong\u003e •This item cannot be shipped to WA due to quarantine laws. For International orders, please check with the import country governing body regarding the biosecurity on the import of honey. As we are not the producer, we are not able to provide manufacturer's certificates for this product. We will not refund shipping charges on this item if returned to us. Please email us if you have any other questions.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wellington Apiary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47229686579430,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/files\/Wellington_Apiary_Lavender_Honey_bd95be31-dd2e-4378-819e-d4c254f7c32e.jpg?v=1768448330"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/collections\/Wellington_Apiary_Leatherwood_Honey_b5a0c681-9b9d-462d-98c2-72371b4d11c8.jpg?v=1770859152","url":"https:\/\/easternhillgs.com\/ja\/collections\/honey-maple.oembed","provider":"Eastern Hill General Supplies","version":"1.0","type":"link"}