{"title":"ル パルディエ ド ゲランド","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEstablissement Bourdic はもともと家族経営の会社で、ゲランドの塩生産者であるブルディック氏によって 1975 年に設立され、父から子へと受け継がれてきました。販売活動は、地元や地方の商店への粗塩の販売から始まりました。その後、最初の乾燥粉末ゲランド塩の発売により徐々に発展しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフランスのバッツ・シュル・メールにあるル・パルディエは、有名なフルール・ド・セル・ド・ゲランドを生産しています。塩のキャビアとして知られるこのフルール・ド・セルの繊細で繊細な味わいは、どんな食事にも素晴らしい引き立て役となります。この伝統的なフランスの珍味は、ブルターニュの海岸沖で労働者によって手作業で収穫されます。作業者は、千年前の技術を使用して、塩床の上部に形成される塩の最上層（湿ったフレーク状でざらざらした穀粒）だけを削り取ります。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/easternhillgs.com\/ja\/collections\/le-paludier-de-guerande.oembed","provider":"Eastern Hill General Supplies","version":"1.0","type":"link"}