{"product_id":"wadaman-shoyu-sesame-seeds","title":"와다만 쇼유 참깨","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e와다만 주식회사는 일본 오사카에 위치하고 있으며 130년 이상 참깨 제조업체로 일해 왔습니다. 4대째 주인인 에츠지 와데는 40년 이상 직접 씨앗을 볶아 왔습니다. 일본 최고의 로스터로 알려진 그의 기술은 다른 어떤 것과도 비교할 수 없을 만큼 섬세하고 미묘한 풍미의 참깨를 생산합니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e 그들의 전설적인 로스팅 과정은 강렬하고 애정 어린 노동입니다. 참깨는 정확히 92초 동안 로스팅되기 전에 13번 씻습니다. 두 명의 로스터가 로스트 위에 서서 씨앗이 최적의 로스트에 도달할 때까지 온도를 1도씩 조절합니다. 그런 다음 분리를 위해 컨베이어 벨트로 옮겨집니다. 특별히 제작된 카메라가 씨앗을 스캔하여 로스팅 씨앗으로 제공할 품질 관리를 통과하지 못한 씨앗을 골라냅니다. 레이저가 벨트에서 이 씨앗을 따서 참깨와 오일로 전환합니다.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e쇼유 참깨는 프리미엄 제품군에 속합니다. 황금빛 볶은 참깨는 독특한 풍부한 향이 나는 독보적인 종류이며, 각 씨앗을 완벽하게 볶고 부풀려서 한 입 베어물 때마다 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 쇼유의 짠맛이 볶은 씨앗의 둥근 견과류와 어우러져 흰 쌀밥에 우마미를 더해줍니다. 샐러드와 미소 볶은 야채에 뿌리거나 드레싱에 첨가하세요. 새우 토스트, 탄 브로콜리, 볶음 국수에 마무리로 씨앗을 사용하거나 돈까스 소스와 섞어 카츠를 만들거나 고추기름과 섞어 만두를 만들 것을 추천합니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 무게 | 200G\u003cbr\u003e 원산지 | 일본\u003c\/p\u003e","brand":"Wadaman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37130506961076,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/products\/Wadaman_Shoyu_Sesame.jpg?v=1606972166","url":"https:\/\/easternhillgs.com\/ko\/products\/wadaman-shoyu-sesame-seeds","provider":"Eastern Hill General Supplies","version":"1.0","type":"link"}