{"product_id":"yamaki-jozo-hon-dashi-powder","title":"야마키 조조 혼다시 파우더","description":"\u003cp\u003e가쓰오부시(훈제 및 건조 가다랑어), 니보시(건조 정어리), 콘부(건조 다시마)를 잘게 갈아 소금으로 양념합니다. 뜨거운 물을 조금 더해 풍미 있는 다시를 만듭니다. 하지만 우리는 소금의 우마미가 풍부한 대체 식품으로 사용하거나 소스와 끓임에 깊이를 더하는 비밀 재료로 사용하는 것이 가장 좋다고 생각합니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e야마키 조조는 일본에서 가장 존경받는 발효 회사 중 하나이며, 일본산 유기농 콩을 사용하는 가장 큰 회사입니다. 1902년에 설립되었으며 여전히 가족이 운영하고 있습니다. 일본의 음식 문화와 환경을 보존하는 것이 그들이 하는 모든 일의 핵심입니다. 발효는 계절에 따라 전통적인 방법으로 이루어집니다.\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYamaki Jozo의 재료는 100% 일본산으로, 살충제, 화학 비료 또는 제초제를 사용하지 않고 환경을 존중하며 재배하여 전통적인 일본 맛을 보존하고 일본의 유기농 또는 지속 가능한 농업을 지원합니다. 유기농 생산 조직인 MAMETARO에서 재배한 재료는 일본에서 60년 이상 활동해 왔으며 이 분야의 선구자로 인정받고 있습니다. 또한, 과자에 사용되는 물은 현지산(회사가 마주보고 있는 산 꼭대기에서 솟아나옴)으로 \"Kamiizumi-sui\" 또는 신성한 샘물(God Spring Water)이라고 합니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 사이즈 | 100g\u003cbr\u003e 원산지 | 일본 사이타마현\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yamaki Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37732487397556,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0170\/9420\/products\/HonDashiPowder.jpg?v=1608185859","url":"https:\/\/easternhillgs.com\/ko\/products\/yamaki-jozo-hon-dashi-powder","provider":"Eastern Hill General Supplies","version":"1.0","type":"link"}