Callipo 成立于 1913 年，是最早生产地中海金枪鱼罐头的公司之一。这款 Callipo 3 件装橄榄油黄鳍金枪鱼完全在意大利制造。这在今天是罕见的，因为大多数其他品牌（包括听起来像意大利的品牌）都是在越南或厄瓜多尔加工的。
黄鳍金枪鱼的特点是肉质细嫩、紧凑、浅玫瑰色、肉质相对较瘦。卡利波首先精心挑选对海豚安全的最佳黄鳍金枪鱼，尺寸足够大，以确保汞含量最低。然后仔细遵循历史悠久的生产流程，其中大部分是手工完成的。卡利波金枪鱼最终在油中成熟至少 3 个月，以吸收 100% 意大利橄榄油的青睐。
240克（3 x 80克）净重
产地 |意大利卡拉布里亚
