Hotluck 是主厨 Gaspar Tse 的创意，他因 Covid-19 疫情导致我们的辣酱产品出现缺陷。在过去的 10 年里，他在澳大利亚一些最好的餐厅 - Flower Drum、Taxi Dining、Cafe Sydney、The Unicorn、Hubert & 10 William 等餐厅中崭露头角，然后开始了他的调味品之旅。您现在可以在罐子里品尝他的创意风味搭配。
传统的 XO 香料缓慢煮几个小时，然后加入自制发酵蘑菇和黑蒜。发酵和长时间的煨煮赋予这款 XO 额外的风味层次。
加斯帕建议在平底锅中加入皮皮饼和黄油炒，将其拌入面疙瘩或意大利面中，然后淋在斯特拉西亚特拉、香草油和潘格拉塔托上。
材料：大蒜、生姜、红辣椒、干红辣椒、蘑菇。韭菜、青葱、黑蒜、海盐、糖、白酱油
纯素，无添加剂
尺寸：290ML（Hotluck产品中最大的，此尺寸为Eastern Hill General Supplies独家）
产地 |悉尼，澳大利亚
