伊藤商店是一家拥有 200 多年历史的酱油和味噌公司，位于爱知县武丰市。伊藤商店目前由精力充沛的伊藤富二郎（第九代）和他的孙子（第十一代）经营，采用传统方法将日本种植的整粒大豆制成酱油和味噌。 Tamari 的意思是“紧迫的”，这很好地解释了这个产品是什么。制作味噌时，它释放出的盐水就是酱油。爱知县以其颜色深的味噌而闻名，因此，这种酱油颜色深且浓郁。
酱油仅采用日本种植的大豆和天然海盐制成，在雪松桶中缓慢陈酿三年，酱油具有浓郁的焦糖味、烟熏味、肉味、浓郁的鲜味，味道均衡，不太咸。这只需要生鱼，尽管在蘑菇或野味肉汤中滴几滴也是受欢迎的。如果你想要一种可以用来大幅增强某种东西的味道而不添加任何麸质的东西，那么不含小麦的方面是一个额外的好处，这是一个在食品储藏室里很方便的东西。
我们建议您不要用这种特殊的啤酒烹饪，只需用作蘸酱和/或刷在肉、鱼或您喜欢的任何东西上即可。
重量：720毫升
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