Mount Zero 的鲜榨有机特级初榨橄榄油采用澳大利亚种植的 Frantoio 和 Manzanilla 橄榄冷压而成。一种均衡的油，具有草本香气、核桃和番茄叶的味道以及美味持久的胡椒味。一款出色的多面手，适合搭配沙拉、肉类和蔬菜。
荣誉资质
这种有机特级初榨橄榄油刚刚赢得了 银牌 2020 年澳大利亚国际橄榄奖。根据法官的评论：“浓郁的番茄叶香气，带有芦笋的味道。”干净清新。良好的质地、合理的复杂性和悠长的余味。”
2020年收获分析：
- 游离脂肪酸 (FFA) 0.27%（要考虑的参数 EVOO <0.8%）
- 总生物酚 220ppm（抗氧化剂）
所有零号山橄榄油在收获后数小时内均经过冷压（室温），以保持优质品质。同样，他们的 100% 澳大利亚橄榄油来自第一次压榨的橄榄，这就是“特级初榨”一词所指的意思。
重量：500ML
产地 |澳大利亚维克