和田万株式会社位于日本大阪，是一家拥有 130 多年历史的芝麻制造商。第四代店主 Etsuji Wade 亲自烘焙种子已有 40 多年的历史。他被称为日本最好的烘焙师，他的技术所生产的芝麻具有无与伦比的精致细腻的味道。
他们传奇般的烘焙过程非常激烈且充满爱意。芝麻经过 13 次清洗，然后烘烤 92 秒。两个烘焙机站在烘焙上方，以一度的增量调节温度，直到种子达到最佳烘焙效果。然后它们被转移到传送带上进行分离。特制的摄像头扫描种子，挑选出未通过质量控制的种子作为烤种子。激光从传送带上摘下这些种子，将其转化为芝麻籽和油。
这些烤黑芝麻具有丰富的坚果味，可以增强菜肴的风味。撒在沙拉和味噌烤蔬菜上或添加到调料中。我们建议将种子用作蔬菜的装饰，添加到寿司卷、炒菜和面条、芝麻酱饼干、戚风蛋糕中，甚至卷到汤圆上。
重量：200G
产地 |日本大阪
