サリーヒルズのバークストリートにあるアーティフィサーのダンとショージは、コーヒーという一つのことだけを行っており、彼らはそれをうまくやっています。実際、彼らはコーヒーで賞を受賞しています。オーストラリアで最高の店で何年も働き、焙煎をした後、二人は力を合わせて自分たちのカフェと焙煎所を始めることにしました。二人は、標準的で不変の概要を使用するのではなく、高品質の豆を購入し、その特定のコーヒーの品質に合わせて焙煎します。豆は毎週新鮮にローストされるので、常に新しいものを試すことができます。