オラガスティのアンチョビは、毎年春にカンタブリア海の冷たい海で最盛期に漁獲されます。心地よくふくよかで肉厚なこれらは、強烈な風味とほぼバターのような品質を備えており、最も頑固なアンチョビ嫌いさえも変えるかもしれません。まろやかなコクととろけるような口当たりで、後を引く旨みとほのかな磯の味わいが特徴です。
これらの骨なしフィレ肉は、輝きを放つためにほとんど追加物を必要としません。バターを塗ったトースト、家宝のトマト、チャイブと一緒にお楽しみください。
原材料: アンチョビ、オリーブオイル、食塩
原材料: アンチョビ、オリーブオイル、食塩
重量: 120g
出身地：スペイン、カンタブリア州
