Maria Organic は持続可能なフェアトレード漁業に取り組んでいます - ブランドの生簀に使用されている魚は、イベリア半島沖の大西洋で漁獲された天然の魚です。最高のオーガニック原料と魅力的な伝統的な手作業による生産方法を使用して、最高レベルの品質を維持しています。
このブランドのジャムは常に伝統的な方法である事前調理に従って製造されています。事前調理とは、昔ながらの方法で行われていたように、缶に入れる前に魚を調理することを意味します。この方法を採用することで、生魚を缶の中で調理する際に水分が缶内に留まり、トッピングソースが水っぽくなるのを防ぐことができるという。
各魚は手作業で扱われ、トリミングされ、缶の中で調整されます。これは、各缶が最高の品質であることを保証するために、より時間と労力がかかるプロセスです。
重量: 120G
由来 |ポルトガル
