Eastern Hill General Supplies의 Artificer Coffee 계절 블렌드는 블랙과 화이트 커피를 좋아하는 사람들에게 훌륭한 올라운더입니다. 이 블렌드는 붉은 자두, 검은 체리, 꽃의 부드러운 산미와 꽃 향으로 시작하여 초콜릿의 매력적인 달콤한 노트가 헤이즐넛의 오래 지속되는 짭짤한 따뜻한 노트와 탄 버터의 맥아 톤으로 이어집니다. 가볍게 중간 로스트하면 헤이즐넛의 짭짤한 따뜻함과 섬세한 꽃 노트가 느껴집니다. 이 블렌드는 가볍거나 중간 수준의 산미와 입안을 덮는 좋은 토스트 같은 크리미함을 가지고 있습니다. 산미는 부드러운 단맛이 느껴지기 전에 지속됩니다. 밀크 커피로 마실 때 초콜릿과 버터 노트가 앞장서고 단맛이 오래 지속됩니다.

Artificer와의 연애는 Footage가 11살이 된 약 9년 전에 시작되었습니다. 가게의 절친한 친구인 Dan이 가게에 들러서 인생의 근황을 들려주었습니다. 그는 친한 친구 Shoji Sasa와 함께 스페셜티 커피 바와 로스팅 프로젝트를 시작하려던 참이었고, 오픈 전 몇 차례 지연이 있었습니다. Dan과 Shoji가 2014년 Footage의 11번째 생일을 기념하기 위해 Artificer 팝업 주말을 여는 것이 런칭 전 좋은 아이디어라고 생각했습니다.

10년이 지난 지금, Artificer Coffee의 훌륭한 사람들은 사업 20주년을 기념하기 위해 계절별 블렌드를 로스팅했습니다. 추적 가능한 원두에 초점을 맞춘 이 듀오는 최고의 녹색 커피를 사용합니다.

블렌드는 다음으로 구성됩니다.
60% 콜롬비아 마탐보 AA 카투라, 티피카 품종
세척 과정

40% 니카라과 로스 그란딜로스
카투라, 마라카투라, 옐로우 카투아이
세척 과정

테이스팅 노트:
무게 : 250g
시드니에서 구운