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마루큐 고야마엔 아오아라시 말차 - 40g


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아오아라시 Marukyu Koyamaen의青嵐matcha는 섬세한 풍미와 낮은 수렴성 덕분에 많은 사람에게 선호되는 수상 경력에 빛나는 의식용 등급의 ​​마차입니다. 이 차는 가볍고, 부드러운 허브 향과 부드럽고 크리미한 마무리로 마차 여정을 시작하는 사람들을 위한 우리의 선택입니다.

의식용 마차는 일본에서 가장 존경받는 '차시' 또는 차의 달인이 등급을 매기고, 이러한 달인이 차의 본질에서 따온 각자의 시적인 이름을 붙입니다. 아오아라시 청풍은 '푸른 폭풍'으로 번역됩니다. 산 안개의 본질을 요약한 것으로, 이 차의 맛을 적절하게 묘사합니다. 섬세하고 상쾌합니다.

마루큐 고야마엔의 '丸久小山園'은 300년의 역사를 자랑하며, 차 생산에 대한 품질에 대한 헌신을 잘 보여줍니다. 교토 우지의 중심부에 위치한 이 존경받는 차 재배자, 조달자, 블렌더는 1704년으로 거슬러 올라가는 개인 부지를 자랑합니다. 그들의 일본 녹차는 전통과 현대 기술을 결합하여 세심하게 만들어졌으며, 마차 제조 분야에서 타의 추종을 불허합니다. 다도 학교, 신사, 사찰에서 선호되고 세계 최고의 레스토랑과 호텔의 주방에서 널리 볼 수 있는 마루큐 고야마엔이라는 이름은 오늘날 광범위하고 널리 알려져 있습니다.

1컵당 권장량 : 2g
캔당 제공량: 평균 20-22잔의 차
수온: 80-85ºC

무게 | 40g
원산지 | 일본, 교토부

Marukyu Koyamaen's 丸久小山園 traces its origins to the Genroku period (1688-1704), when Kyujiro Koyama began cultivating and producing tea in Ogura, Uji, Kyoto. For more than three centuries, the Koyama family has remained dedicated to the production of Japanese green tea, with each generation building upon the knowledge, techniques and standards established by those before it.

From its home in Uji, Marukyu Koyamaen has developed as an integrated tea producer, combining tea cultivation, procurement, refining and blending under one organisation. Alongside tea grown on its own farms, the company works with carefully selected growers in Uji and other established tea-producing regions, allowing it to produce blends that remain consistent from harvest to harvest while reflecting the character expected of each tea.

Over the course of its history, Marukyu Koyamaen has earned one of Japan's strongest records at the National Tea Competition, receiving numerous first-place awards across different tea categories. These achievements reflect decades of refinement in cultivation, processing and blending, and have helped establish the producer as one of the most respected names in Japanese tea.

Today, Marukyu Koyamaen continues to produce matcha, gyokuro, sencha, hōjicha and other Japanese green teas from its base in Uji. While production methods have evolved alongside modern technology, the company remains focused on preserving the craftsmanship, consistency and regional character that have defined its teas for more than 300 years.

Ingredients: Matcha (100% Green Tea Powder)

Brewing Recommendations

Usucha
Recommended amount per cup: 2
gServings Per Tin: Averages 20 cups for 40g, 50 cups for 100g
Water Temperature: 80-85ºC

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