Marukyu Koyamaen의 Yugen 마차는 밝은 잔디 향과 견과류 향이 나는 에메랄드 그린 가루입니다. 이 마차의 맛은 처음에는 부드럽고 크리미하며 카카오와 비슷한 흙탕물 같은 단맛이 지배적입니다. 몇 모금 마시면 더 강렬하고 밝은 식물성 맛이 짭짤한 견과류 맛과 함께 나타납니다. 이 블렌드의 수렴성은 상당히 낮습니다. 마지막에 약간의 쓴맛과 신맛이 느껴집니다. Aoarashi보다 더 강렬하고 Isuzu보다 더 깊이 있고 세련된 프로필을 가지고 있습니다. 이 맛의 강렬한 녹색 덕분에 이 마차는 구운 제품에서 색상을 유지하는 능력으로 선호됩니다. 다양한 풍미 층이 마차 라떼로 마실 때와 더 풍부한 마차를 즐기는 사람들에게 좋은 블렌드가 됩니다.

의식용 마차는 일본에서 가장 존경받는 '차시' 또는 차 마스터가 등급을 매기고, 이러한 마스터가 차의 본질에서 파생한 각자의 시적 이름을 붙입니다. 유겐  '신비로운 심오함'으로 번역되는데, 이는 일본 미학의 전통적인 개념으로, Marukyu Koyamaen 라인업의 이 특이한 마차는 단순한 차가 아닙니다. 이 블렌드에는 여러 겹의 풍미가 느껴지며, 한 모금 마실 때마다 다음이 어떨지 궁금해집니다.

마루큐 고야마엔의 '丸久小山園'은 300년의 역사를 자랑하며, 차 생산에 대한 품질에 대한 헌신을 잘 보여줍니다. 교토 우지의 중심부에 위치한 이 존경받는 차 재배자, 조달자, 블렌더는 1704년으로 거슬러 올라가는 개인 부지를 자랑합니다. 그들의 일본 녹차는 전통과 현대 기술을 결합하여 세심하게 만들어졌으며, 마차 제조 분야에서 타의 추종을 불허합니다. 다도 학교, 신사, 사찰에서 선호되고 세계 최고의 레스토랑과 호텔의 주방에서 널리 볼 수 있는 마루큐 고야마엔이라는 이름은 오늘날 광범위하고 널리 알려져 있습니다.

1컵당 권장량 : 2g
캔당 제공량: 평균 20-22잔의 차
물 온도: 75ºC에서 양조하는 것이 가장 좋습니다. 이 블렌드는 휘핑하는 데 시간이 걸리므로 걸러내는 것이 좋습니다. 향과 맛이 열리도록 1~2분 동안 그대로 두십시오.

무게 | 40g
원산지 | 일본, 교토부