Pollastrini는 1889년에 설립되었으며 정어리 통조림을 전문으로 하는 최초의 이탈리아 회사였습니다. 대대로 전해져 온 레시피는 Pollastrini에서 존중하며 올리브 오일, 토마토, 칠리 정어리 제품군의 기반을 형성하는 데 사용됩니다.

오늘날, 이 물고기는 매년 4월에서 11월 사이에 지중해에서 야생으로 잡히고 생산은 로마 외곽의 안치오에서 이루어집니다. Pollastrini 정어리에는 오메가-3의 특히 풍부한 공급원인 최고 품질의 "Clupea Pilchardus" 정어리만 사용됩니다.

회사의 가치는 존중에 기반을 두고 있습니다. 완벽한 방식으로 보존되고 보존되어야 하는 생선에 대한 존중. 그리고 모든 제품의 포장에 100% 재활용 가능한 재료를 사용하는 환경에 대한 존중.