監督のユネス・カズールはフランスで生まれ育ち、ロワール渓谷でシェフ/パティシエとしてのキャリアをスタートしました。妻のケイトと出会った後、彼は彼女を追って2004年にメルボルンに行き、そこでシャノン・ベネット（ビュー・ド・モンド）、ゲイリー・クーパー（ベラ・ヴェデーレ）、アンドリュー・マコーネル（カトラー＆カンパニー）らと仕事をした。美食レストランの頂点に立つこの業界で 16 年間働いた後、Asterisk Kitchen が誕生しました。ユネスは、フランスの優雅さ、高級料理、おいしい食べ物に対する深い哲学を反映することを目的とした製品の研究と開発を続けています。