1932 年、サルバドール ボニージャはフェロルの自宅近くの見本市やフェスティバルを訪れ、「ボニーラ ア ラ ビスタ」という名前でチュロスとポテトチップスを販売しました。彼は自転車に乗って、カフェで生意気にも自分の商品を配りました。元海軍水兵だった彼は、当直士官に対する標準的な返答「Bonilla here!」を会社名に倣った。

1960 年代になると、家族はア コルーニャ (道路沿い) に移り、そこで評判が高まりました。最近では、息子のセザール・ボニラ・バスケス（87歳）の監視のもと、このブランドは国際的に人気のあるブランドに成長した。