だしは、日本料理の多くの料理、最も有名な味噌汁の基礎となるスープまたはストックです。乾燥したマグロフレーク（鰹節）と海藻（昆布）、そして時には乾燥したキノコ（椎茸）から作られます。シンプルな味わいながら、だしの風味と旨みがたっぷり。

ヤマキ醸造は国産丸大豆を使用し、杉樽で2年間発酵させた伝統的な醤油を作っています。日本でも希少な、非常に高品質な醤油です。

鰹節、昆布、干ししいたけなどのだし成分がたっぷり入った、家庭料理人が使いやすいだし醤油です。

ナッペ卵料理に添えたり、ベシャメルソースに少量加えたり、絹ごし豆腐にスプーンをかけたりしてみてください。インスタントで自然なうま味増強剤！

用途：スープ、炒め物、つけだれ、卵や絹ごし豆腐などの盛り付けに。トマト焼きのレシピに最適です。

成分 |醤油（水、大豆、小麦、食塩）、だし汁（鰹節、昆布、干ししいたけ、有機砂糖、本みりん、食塩）

サイズ | 500ml
由来 |埼玉県

ご注意ください • 新しいパッケージラベルが貼られたボトルをお届けします。